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在中年時，高蛋白飲食會讓致死機率增加近兩倍，而癌症致死率則增加近四倍。但65歲以後，適當的攝取蛋白質對健康是有益的。但該攝取多少蛋白質一直是個有爭議的議題--因為高蛋白飲食（如Paleo和Atkins)的普及，人們對這件事感到困惑。在這項研究之前，研究人員從未表示過高蛋白消耗與死亡風險之間有存在明確的相關性。
靖
https://www.sciencedaily.com/releases/2014/03/140304125639.htm
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