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https://www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191001165446.htm
富裕國家糧食不安全的悖論是其與體重過重的聯繫。現在，由加州大學舊金山分校的研究人員領導的一項研究發現，美國食物不安全的年輕人不僅肥胖的可能性稍高，而且他們患高體重指數相關疾病的可能性也明顯更高，因為以及哮喘等阻塞性氣道疾病。
在這項研究中，追踪了近15,000名代表其全國同齡人的年輕人，研究人員發現1,647名（11％）的食物不安全，被定義為缺乏“滿足個人飲食需求和偏好的足夠，安全和營養的食物”積極健康地生活。”
綸
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