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  研究證實在地瓜葉中富涵多種水溶性維生素還有抗壞血酸、硫胺素、核黃素，以上那些都是我們可以從地瓜葉攝取利用的。嫩葉比起成熟時含有更高的抗壞血酸。

 

by 仕麒

 

http://www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150114101642.htm

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